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盐城预应力钢绞线价格 本土化共创:鸡柳大人如何让全球合伙人一起“炸”市场

发布日期:2026-01-09 01:51:31 点击次数:128

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2022年,鸡柳大人在越南北宁省开出总店后,短短两年间,从河内、胡志明市、海防等核心城市,到广宁、林同、宣光、承天-顺化、太平等,32家门店如雨后春笋般涌现。与此同时,在7000公里外的澳大利亚、12000公里外的加拿大、乃至邻近的泰国,相似的场景正在同步发生。

这不是某个国际快餐巨头的日常,而是一个源自中国浙江嵊州小巷的小吃品牌——鸡柳大人——在全球散发的热力。从2017年的第一家店,到2025年遍布全球的6500+门店,它用八年时间,完成了一场从地方风味到全球符号的“超进化”。这惊人的扩张速度背后,究竟隐藏着怎样的“万店基因”?

极致的“标准化”产品力

所有全球性餐饮品牌的根基,都在于将“手艺”转化为“科学”。鸡柳大人的起点,正是对那份“嵊州老味道”的精确解构与重组。

“让任何一家门店,在任何一天,炸出的第一根鸡柳和第一万根鸡柳,味道完全一致。” 这看似简单的要求,是规模化最难跨越的鸿沟。鸡柳大人团队将整个过程拆解为上百个关键控制点:从鸡胸肉特定部位的切割规格、到腌料中每一种香辛料的精确配比与渗透时间;从裹粉的均匀度与附着力标准,到油温在不同炸制阶段的精准曲线控制。

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这不仅仅是操作手册,更是一套深度嵌入供应链的品控体系。他们建立了中央工厂,统一生产和配送腌制好的核心食材与秘制粉料,从源头锁定风味基线。同时,“每日换新油”的承诺,从一个品质坚持,升级为所有门店必须履行的数字化指令——系统监控、总部巡检、顾客监督,三重保障让这一核心承诺在全球范围内不打折扣。

正是这种“复杂的后台,简单的前台”模式,使得一个毫无餐饮经验的新手,经过系统培训后,也能在短时间内复刻出稳定、地道的产品。极致的标准化,构成了“万店基因”最底层的、可无限复制的生命密码。

模块化的“适应性”运营系统

如果说产品标准化解决了“做什么”,那么运营系统的模块化则解决了“在哪里做”和“怎么做”。鸡柳大人深谙“一方水土养一方人”的商业智慧,其扩张之路并非简单地复制粘贴,而是一场灵活运用模块化组合、持续适应不同市场环境的系统性工程。

从长三角的区域深耕,到京津冀、珠三角、成渝的全国性拓展,再到英、越、泰、加、澳等海外市场的成功登陆,品牌构建了一套如同乐高积木般可灵活拼装的“店型矩阵”与运营策略。这套系统的核心在于,总部提供经过千锤百炼的核心功能模块——包括标准化的产品操作流程、智能化的仓储物流支持、数字化的门店管理系统以及体系化的培训赋能。

这一过程中,店铺形态也同步进化:针对高流量商场,推出强调空间设计、社交打卡的“体验店”;针对社区和学校,优化出高坪效、快周转的“精品店”;针对海外市场,则因地制宜地推出融合当地审美与消费习惯的“融合店”。

这套系统如同乐高积木,总部提供经过验证的核心模块(产品、运营、培训、供应链),而具体的门店形态则可以根据当地商圈特性、面积大小、投资规模进行灵活组合。这种强大的适应性,让鸡柳大人既能扎根于曼谷喧闹的夜市,也能优雅地融入墨尔本宁静的街区。

王钦敏作“发掘空间信息价值 赋能数字中国建设”主旨报告。他指出,钢绞线厂家要深刻认识数字中国建设的整体布局和赋能经济社会发展的系统性、协同性,充分发掘空间数据融合增值作用,立足地方和产业,开发数据应用场景,推进数据开发利用创新发展,以信息化培育新动能,助力数字中国建设高质量发展。

本期节目中,“舌头团”品尝到安吉传统美食“梅溪鱼丸”,对其鲜美滑嫩口感赞不绝口,提出想要学习如何制作。当地经验老道的鱼丸师傅表示,优质食材是一道好菜的基础,想做出正宗梅溪鱼丸,首先要找到其原材料——西苕溪花鲢鱼、当地山泉水、土鸡蛋、紫菜等。“舌尖团”决定兵分三路,探访食材地,解锁梅溪鱼丸古法制作。

扎根本土的“共创型”生态

鸡柳大人的全球化,并非简单的“品牌输出”,而是一场与当地市场和创业者的“双向奔赴”与价值共创。

在进入每一个海外市场前,团队都会进行长达数月的深度调研:本地人的口味偏好是更偏向咸香还是甜辣?小吃消费习惯是边走边吃还是坐下享用?什么样的价格带最具竞争力?基于此,他们会在保留招牌“三合一”灵魂的基础上,进行微创新,让经典风味与当地需求巧妙融合。

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更重要的是其独特的加盟伙伴体系。品牌将全球6500多家门店的经营者,视为至关重要的“创业合伙人”。总部提供强大的品牌、系统和供应链支持,而本地合伙人则贡献出对市场的深刻理解、社区的融入能力和创业的热情。以越南市场为例,3个月连开12家“鸡柳大人”的Tôi là(阿樱),便是在中国杭州留学期间爱上这一风味,回国后和好朋友合伙将品牌引入本土市场。这种由文化认同和创业热情驱动的合作,正是鸡柳大人全球生态的生动缩影。

这种模式,将品牌的全球化扩张,从总部“推”的费力过程,转变为各地合伙人主动“拉”的共赢生态。品牌不再是遥不可及的跨国企业,而是赋能本地人实现创业梦想的平台。每一个门店,都是一个扎根当地、充满生命力的细胞,它们共同构成了鸡柳大人生生不息的有机体。

全球化的本质,是价值的共鸣

从浙江到全球,鸡柳大人的“万店之路”,揭示了一个当代消费品牌成长的全新范式。

它证明了,真正的“万店基因”并非神秘的资本魔法,而是一套严谨的科学系统:以极致标准化的产品力为基石,以模块化、适应性的运营系统为骨架,以共创共赢的生态伙伴关系为血脉。 它跨越的不仅是地理距离,更是文化差异。

最终盐城预应力钢绞线价格,让曼谷、河内等国外年轻人为之排队的,不仅仅是那根酥脆喷香的鸡柳,更是其背后所代表的轻松可得的小确幸、透明安心的品质承诺、以及连接全球的潮流文化共鸣。鸡柳大人用一根小小的鸡柳,串起了一个庞大的世界,也让世界尝到了一个中国品牌从“小而美”走向“广而深”的独特滋味。这条路,仍在向更远方延伸。

发布于:广东省